Corso DIL - Dote Inserimento Lavorativo
Sviluppare le competenze della figura professionale che si occupa della conduzione di impianti e macchinari atti al confezionamento (inscatolamento, sottovuoto, etc ) di prodotti alimentari di diversa natura, svolgendo anche attività di imballaggio ed etichettatura.
Sedi
Destinatari
Settore
Tipologia
Modalità
Durata
16 ore
Cosa imparerai
Tipologie di procedure igienico sanitarie degli alimenti e pulizia dei locali
Tecniche di conservazione degli alimenti
Caratteristiche fisiche e biologiche dei prodotti alimentari
Etichettatura e tracciabilità dei prodotti agro-alimentari, cenni alla legislazione (MOCA)
Haccp
Materiali per il confezionamento alimentare, cenni alla legislazione (MOCA)
Confezionamento dei prodotti alimentari solidi, granulari e in polvere
La pesatura, La chiusura sottovuoto e la chiusura in atmosfera modificata
Procedure di sicurezza e di sanificazione
Tecniche di conservazione degli alimenti
Caratteristiche fisiche e biologiche dei prodotti alimentari
Etichettatura e tracciabilità dei prodotti agro-alimentari, cenni alla legislazione (MOCA)
Haccp
Materiali per il confezionamento alimentare, cenni alla legislazione (MOCA)
Confezionamento dei prodotti alimentari solidi, granulari e in polvere
La pesatura, La chiusura sottovuoto e la chiusura in atmosfera modificata
Procedure di sicurezza e di sanificazione
Requisiti
Possono partecipare gratuitamente persone disoccupate dai 16 fino a 65 anni, residenti e/o domiciliate in Lombardia,
che non abbiano attivato una dote GOL nei 12 mesi precedenti.
che non abbiano attivato una dote GOL nei 12 mesi precedenti.
Costo
GRATUITO - se in possesso dei requisiti richiesti - Finanziato dal programma DIL
Certificazione rilasciata
Attestato di competenza ai sensi del D.Lgs 13/2013 e della LR n.19/07
Finanziamento
DIL - Dote Inserimento Lavorativo
