Corso DIL - Dote Inserimento Lavorativo
Il corso intende fornire la preparazione per operare nel settore della ristorazione conoscendo le caratteristiche dei prodotti, delle materie prime e realizzando le principali lavorazioni e preparazioni culinarie.
Sedi
Como
Cremona
Lecco
Destinatari
Adulti
Settore
Cucina
Tipologia
Formazione per il lavoro
Modalità
In presenza
Cosa imparerai
• Normativa di riferimento e autocontrollo alimentare
• Pane base varie forme
• Pane all'olio
• Pane integrale
• Pizza in teglia
• Pizza pala romana
• Pizza napoletana
Requisiti
Possono partecipare gratuitamente persone disoccupate dai 16 fino a 65 anni, residenti e/o domiciliate in Lombardia,
che non abbiano attivato una dote GOL nei 12 mesi precedenti.
Costo
GRATUITO - se in possesso dei requisiti richiesti - Finanziato dal programma DIL
Certificazione rilasciata
Attestato di competenza ai sensi del D.Lgs 13/2013 e della LR n.19/07
Finanziamento

DIL - Dote Inserimento Lavorativo

Informazioni corso - Panificazione e pizzeria

Dichiaro di autorizzare il trattamento dei propri dati personali ad uso della Regione Lombardia, di altre amministrazioni pubbliche e dell'Ente gestore ai sensi del Regolamento UE 2016/679 e dichiaro di accettare le modalità e le procedure di trattamento dati come indicate dai documenti disponibili sul sito: www.enaiplombardia.eu/privacy.