Corsi per disoccupati GOL - Garanzia Occupazione Lavoratori
Modalità
Durata
50 ore
Corso
Il corso è realizzato da:
- CENTRO ARTIGIANELLI
Via Piamarta 6, Brescia
segreteria@piamarta.it | 030293571
- UFFICIO SERVIZI AL LAVORO
via Corsica 165, Brescia c/o Patronato ACLI
brescia@enaiplombardia.it | 3282521331
- CENTRO ARTIGIANELLI
Via Piamarta 6, Brescia
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Cosa imparerai
• Elementi di scienze e tecnologie alimentari Farine: trattamento e conservazione
• Normativa sulla disciplina igienica prodotti alimentari e HACCP
• Processo di impasto prodotti da forno
• Nozioni su allergeni e celiachia
• Principi della fermentazione controllata
• Processo di fermentazione panaria.
• Normativa sulla disciplina igienica prodotti alimentari e HACCP
• Processo di impasto prodotti da forno
• Nozioni su allergeni e celiachia
• Principi della fermentazione controllata
• Processo di fermentazione panaria.
Requisiti
Possono accedere gratuitamente al corso, persone disoccupate dai 16 fino a 65 anni, residenti e/o domiciliate in Lombardia, che siano in alternativa: Disoccupati beneficiari di ammortizzatori sociali (NASPI, DisColl) | Percettori di RdC | Disoccupati di lunga durata (> 180 giorni) | Ultra 55enni o Donne | Giovani (under 30) | Iscritti al CMD (L. 68/99)
Costo
GRATUITO se in possesso dei requisiti richiesti - Finanziato dal programma G.O.L.